川菜杂谈 - 中航旅游

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川菜杂谈20-11-27

田凤山简历《川菜杂谈》讲述了：在车辐老人的饮食天空中，他们群星灿烂，数不胜数。张大千、谢、新凤霞、黄英；文化泰斗们给车辐老人、给川菜带来的不仅是欢乐，还有以心相许的诗意；蓝光鉴、黄敬临、史正良、曾国华、孔道生；川菜大师们口王现在车辐老人面前的，不仅是…[阅读全文]
543读书29~《川菜杂谈20-11-27

段曦打谢娜还有一个道道儿：他叫的菜多是可以回锅再烧的，一盘菜快吃完了，如豆瓣鲫鱼中只剩下骨头了，加豆腐回烧，又成满满一碗，回锅和豆腐是不要钱的。一盘菜回锅烧汤，也总要加些蔬菜和配料，也不要钱。这样，花一份菜的钱吃两份菜，真正花钱的菜并不多。此所谓穷吃…[阅读全文]
口腹之欲--美食18-03-14

何谓美食?顾名思义，美食就是美味的食物。吃前有期待，吃后有回味。大到满汉全席，小到一碗麻辣小面，只要它味道够好，就可以称之为美食。所以，见仁见智，不管是山珍海味，还是街边小吃，也不管价格，只要是自己喜欢的，那就是你的美食。如果你没有忌口之毛病，又无过分…[阅读全文]
安徽小城书店老板：我的愿望是再开三年18-03-10

老板，可有恐怖故事集?正月初二，花鸟市场一条街上，一个男生推开了一家书店的门，探头问道。没有。你找错地方了。书店老板宋晓光坐在茶桌边，一口回绝。对店内的每一本书了如指掌，宋晓光会主动一些不合适的读者。有来找机械维修制造的，我会直接跟他说，没有这本书。不…[阅读全文]
抚摸：当代作家笔下的17-11-10

总体感觉，不如同是三联版、姜德明编《乎》。也许“怀旧”是人们兹生出来的很奢侈也很华丽的一种情绪，所以亦如古董或醇酒，信以为弥久而愈香。当山河变成画轴，仿佛隔岸观火就难得再有灼热之感。毕竟一切都会时过境迁，风物不再。我们怀念的老，也早已不复是历史，就连…[阅读全文]

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川菜杂谈20-11-27

543读书29~《川菜杂谈20-11-27

口腹之欲--美食18-03-14

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